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石上纯也×kudanhouse
『maisonowl』夏季限定餐厅开业
/06/21
作品“木阴云”效果图
温故知新（株）将在年7月1日（星期四）至9月5日（星期日）期间，在东京九段历史悠久的宅邸“kudanhouse”展出石上纯也的作品“木阴云”，同时餐厅“maisonowlPROLOGUE”开业。
餐厅“maisonowlPROLOGUE”贯彻了石上纯也设计的在年秋天即将开业的洞穴般的餐厅“邀请客人到厨师的隐居所”的理念，是一家可以一边眺望kudanhouse庭园中石上纯也的作品“木阴云”，一边享受晚餐的餐厅。
料理是用法国的料理表现了作品“木阴云”的特征——烧杉的黑色、山口县的食材、夏天的九段建筑风格的灵感元素。餐厅预订将于年6月21日星期一开始。
项目从年开始构思，印象来源于看起来有1万年的历史了，1万年后也有可能在那里的HouseRestaurant“maison”。年秋天将在山口县宇部市开业的“maisonowl”是以“邀请客人到主厨的隐居处，度过浪漫的时光”为宗旨而建造的“宛如洞窟般”的空间。每天只接待一组住客也成为可能。主厨的想法是“包含时间的重量，随着时间的推移，重量会增加。”
到目前为止，包括在巴黎卡地亚现代美术馆举办的大规模个人展在内，该项目已在纽约的纽约艺术博物馆（现代艺术博物馆）、罗马、伦敦、上海等地进行了介绍，是受到全世界
