夏日最受青睐当属凉拌菜，今凉拌西兰花这道菜，它的给口感清凉爽口，并且营养丰富，吃多了对人的身体健康很有帮助。它的做法很简单，聚餐网教你轻松的做出美味的凉拌西兰花。凉拌西兰花的做法：1、红尖椒去蒂洗净，剁碎;蒜瓣切成碎末;蒜末、红椒末放入料理盆混合，加1-2勺剁辣椒、生抽、芝麻油、盐、白糖，将酱汁搅拌均匀备用。2、西兰花撕成小朵，西兰花花茎切成薄片或细条，在淡盐水中浸泡一会，沥干水份;锅中加水烧开，放少量盐和植物油，将西兰花分批放入沸水中焯烫十秒左右，捞出，过几道凉水，沥干水份，放入料理盆与事先调好的酱汁混合，搅拌均匀，静置入味二十分钟左右，即可食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
